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Nutri-Net Canada, une initiative de collaboration entre les organisations industrielles, professionnelles et gouvernementales, tant régionales que nationales, a pour but de promouvoir le développement du secteur canadien des aliments fonctionnels et des produits de santé naturels. Ce secteur en émergence utilise des méthodes fondées sur le savoir pour transformer des produits de l’agriculture, de l’agroforesterie et de la pêche en de nouveaux produits et ingrédients à valeur ajoutée qui contribuent à préserver la santé et à accroître le bien-être des consommateurs.

Nutri-Net Canada bénéficie du soutien financier d’Agriculture et Agroalimentaire Canada dans le cadre du programme de courtage Science et innovation http://www.agr.gc.ca/. Les contributions en nature des intervenants font plus que doubler le budget total dont le regroupement dispose pour mener ses activités à bien.

Les objectifs de Nutri-Canada sont les suivants:

  • approfondir la connaissance de ce secteur fondé sur le savoir et à valeur ajoutée tant au Canada que sur la scène internationale;
  • élaborer une stratégie pour le secteur national des aliments fonctionnels et des produits de santé (AF-PSN), dont un plan de communications;
  • fournir un plan de mise en oeuvre pour la promotion d’une industrie forte, qui consacre tous ses efforts à l’amélioration de la nutrition, de la santé et du bien-être des Canadiens.

Dans le but de réaliser ses objectifs, Nutri-Net a planifié et coordonné une série d’études, ateliers et conférences, qui se sont achevés le 31 mars 2008. Les renseignements recueillisserviront de base à l’élaboration de la stratégie de l’industrie des AF-PSN. Cette stratégie énoncera clairement la vision de l’industrie, c’est-à-dire ses buts à court, à moyen et à longterme et précisera la stratégie de mise en oeuvre et de communication. Nutri-Net entend également définir des initiatives de promotion de la participation des intervenants des secteurs traditionnels de l’alimentation et de la santé, dont l’influence sur les choix des consommateurs est d’un intérêt vital pour la croissance du secteur des AF-PSN.

L’Association canadienne des aliments de santé (ACAS) assume la représentation légale du comité directeur de Nutri-Net Canada (CD NNC). L’ACAS est responsable de la gestion du projet, de la coordination des activités et de l’atteinte des objectifs, tels que définis dans l’accord de contribution conclu avec Agriculture et Agroalimentaire Canada.

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Membres du comité directeur de Nutri-Net Canada (CD NNC)
(janvier 2008)
  • Association canadienne des aliments de santé http://www.chfa.ca/ (également présidente du CD NNC)
  • Connie Kehler, directrice exécutive, Canadian Herb, Spice and Natural Health Product Coalition http://www.nationalherbspice.com/ (également coprésidente du CD NNC)
  • Richard Cloutier, vice-président, Développement, Centre québécois de valorisation des biotechnologieshttp://www.cqvb.qc.ca/ (également coprésident du CD NNC)
  • Ann Eastman, directrice, Secteurs émergents, ministère de l’Agriculture et des Terres de la C.-B.http://www.gov.bc.ca/al/; vice-présidente et représentante de la Société de recherche sur les produits de santé naturels au Canada http://www.nhprs.ca/
  • Kelley Fitzpatrick, présidente, Western Canadian Functional Food and Natural Health Product Network http://www.wcfn.ca/
  • John Kelly, directeur exécutif, MaRS Landing http://www.marslanding.ca/
  • Tamara Kononoff, conseillère en technologie industrielle, Conseil national de recherches; représentante de Wellness West http://wellnesswest.ca/
  • Craig Urton, directeur des placements, AVAC Ltd. http://www.avacltd.com/
Anciens membres du comité directeur de Nutri-Net Canada:
  • Anne Wilkie, ancien vice-présidente et chef des affaires réglementaires, Association canadienne des aliments de santé (également présidente du CD NNC)
  • Lisette Mascarenhas, vice-présidente, Santé et nutrition, Ag-West Bio Inc.
  • Carol Ann Patterson, Division de la santé et de la nutrition, Ag-West Bio Inc.
  • Rhonda Barton, coordonnatrice, Wellness West
  • Geneviève Tanguay, vice-présidente, Développement, Centre québécois de valorisation des biotechnologies
  • John Argall, directeur exécutif, BioAtlantech-N.-B.http://www.bioatlantech.nb.ca
  • David Sparling, doyen associé, Recherche et études de 2e cycle, College of Management and Economics, University of Guelph http://www.uoguelph.ca; représentant d’Advanced Food and Materials Network http://www.afmnet.ca/

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